è dietologa, esperta di nutrizione e autrice di libri di successo. Attraverso la sua società, la Toby Amidor Nutrition, fornisce servizi di consulenza sulla nutrizione e la sicurezza alimentare per privati, ristoranti e marchi alimentari. Ha lavorato per oltre dodici anni come consulente per FoodNetwork.com e collabora con blog e riviste di settore. Insegna Gestione dei servizi alimentari a New York. Per saperne di più: tobyamidornutrition.com
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Tutti vogliamo mangiare in modo sano senza rinunciare al piacere del cibo. Ma come possiamo farlo assicurandoci che tutta la famiglia riceva i nutrienti adeguati per proteggere l’organismo? Toby Amidor, autrice di libri di cucina e nutrizionista con esperienza decennale, ci semplifica il compito, evitandoci lo stress di consultare a ogni pasto complicati schemi e tabelle. Il suo è un manuale completo e facile da utilizzare, indispensabile per includere nelle nostre abitudini alimentari tutti gli ingredienti essenziali per rafforzare il sistema immunitario. Vitamina C e D,...