Josep Lluís Berdonces


è laureato in Medicina e si è specializzato in Fitoterapia e piante medicinali all’università di Montpellier. È autore di diversi libri sull’uso delle piante per la nostra salute ed è membro del Centro medico e di salute di Barcellona.

Come scegliere gli alimenti più ricchi di proprietà benefiche

Mangia sano e naturale
Vivi meglio e più a lungo


L’alimentazione è il pilastro della salute: nutrirsi in modo adeguato è fondamentale per l’equilibrio del nostro organismo e, in particolare, del nostro intestino, che è la sede di un vero e proprio “secondo cervello”, con il potere di influenzarci a livello emotivo. Non è un caso che un buon funzionamento di questo organo e degli altri coinvolti nel processo digestivo sia decisivo per il nostro benessere generale. La dieta proposta dal dottor Berdonces mostra come alcuni cibi contengano gli enzimi e batteri indispensabili per una salute perfetta del nostro sistema digerente. È essenziale in proposito distinguere bene cibi...