Le 100 migliori ricette di riso e risotti

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Le tradizioni culinarie regionali del nostro paese hanno sempre fatto a gara nell’aggiungere al riso i più svariati ingredienti.

Talvolta è il pesce a divenire la componente principale del risotto, talvolta una verdura: piatti che spesso, anche se sono considerati dei “primi”, potrebbero costituire un intero, succulento pranzo. La varietà delle minestre di riso, poi, è infinita. In questo volume troverete le migliori ricette per preparare i piatti a base di riso nel modo più semplice e veloce.

ISBN: 9788854145351 - Pagine: 96 - zeroquarantanove ricette n. 256 - Argomenti: Cucina - Guide - Cucina
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