10 cose da sapere sui vaccini

Giulio Tarro

Tutta la verità 

Un libro indispensabile per genitori consapevoli

Vaccini sì o vaccini no?

Come è noto, l’iniziativa del ministro della Salute di imporre con un decreto la somministrazione obbligatoria di ben dieci vaccini, pena il divieto di frequenza agli asili e le sanzioni per i genitori inadempienti, ha scatenato nel nostro Paese una vera e propria crociata contro i vaccini tout court. Certo, per anni siamo stati ciechi di fronte alla diffusa pratica delle false certificazioni che ha portato, secondo i dati dell’Istituto Superiore di Sanità, in alcune Regioni la percentuale dei ritardi nelle vaccinazioni a oltre il 50 per cento, e la stragrande maggioranza delle ASL non ha mai messo in atto un controllo incrociato tra le...

Le migliori ricette delle osterie e trattorie italiane del Mangiarozzo

Carlo Cambi

Il meglio delle ricette dalle trattorie e osterie d’Italia recensite negli anni dal Mangiarozzo, la guida enogastronomica più amata dagli italiani.

Oltre 1600 ricette della cucina tradizionale e territoriale italiana. Un’enciclopedia completa del mangiar bene, la meticolosa raccolta delle migliori specialità delle osterie e delle trattorie citate nell’ormai storico Mangiarozzo. Gustando i sapori che disegnano l’Italia à la carte, regione dopo regione, potrete così riscoprire i cibi poveri ma buoni che hanno fatto la storia gastronomica del nostro Paese, o i cibi locali che hanno reso celebri nel mondo le cucine d’Italia. Da piatti rinascimentali come la lepre in dolce e forte ad altri di assoluta semplicità rurale come le acquecotte, da...

Succhi, estratti e centrifughe

Natalie Savona

Più di 400 ricette naturali, facili e veloci per il benessere e la salute quotidiana

Il ricettario più completo del mondo.
La passione per la salute ha finalmente la sua Bibbia

Frutta e verdura sono indispensabili per la nostra alimentazione, e qual è il modo migliore per consumarne in abbondanza? I succhi, le centrifughe, gli estratti qui proposti, secondo i consigli dell’esperta nutrizionista Natalie Savona, rappresentano la soluzione ideale per ricaricare le nostre energie in qualsiasi momento della giornata, con il giusto mix di sapori e salute. Oltre 400 ricette ispirate e benefiche, con suggerimenti specifici per ogni esigenza: per dare lo sprint al sistema immunitario, per rinvigorire o semplicemente per assaporare una...

L'AS Roma dalla A alla Z

Massimo Izzi

Tutto quello che devi sapere sul mito giallorosso

Una raccolta di episodi inediti che hanno fatto la storia di una maglia leggendaria 

Ormai da novant’anni l’AS Roma accompagna e plasma la vita della capitale e di quei milioni di tifosi che, come canta l’inno del club giallorosso, «ha fatto innamorare». Un amore fatto di campioni, aneddoti, stagioni sofferte e vittorie struggenti. Questo libro ripercorre il fiume di una storia irripetibile, portando alla luce quei piccoli episodi che servono a restituire il colore di anni lontani. Come fu che Cardarelli non andò alla Lazio? Qual è la data della prima amichevole in cui Agostino Di Bartolomei vestì la maglia della prima squadra? E ancora: la lettera scritta da Renato Sacerdoti ai...

Le migliori ricette di cucina veg

Pat Crocker

Oltre 1200 gustose ricette per scoprire tutto il gusto di un’alimentazione sana e naturale

Vivi con gusto e in salute!

Un libro completo che invita ad alimentarsi in modo equilibrato, sano e gustoso! Sempre più nutrizionisti, medici e oncologi sono d’accordo sul fatto che un’alimentazione a base vegetale sia la scelta giusta da fare per la nostra salute. Purtroppo molti pensano ancora che la cucina green sia priva di gusto, ma il ricchissimo ricettario di Pat Crocker è stato pensato per sfatare questo pregiudizio. Cucinare con ortaggi, frutta e legumi freschi, infatti, non solo ci mette di nuovo in contatto con la natura, ma ci regala una quantità incredibile di combinazioni gastronomiche e la possibilità di sfruttare le proprietà...

Il modo più facile per imparare la cucina regionale italiana

Francesca Magnanti, Sara Gnoli

Le migliori ricette della tradizione
Gli strumenti, le tecniche e i segreti

Tutto quello che devi sapere per imparare a cucinare come un vero chef!

Che cos’è un roux? Che differenza c’è tra un uovo sodo e un uovo bazzotto? Come si sfiletta un pesce piatto? Come riconoscere i tagli della carne per cucinarli al meglio? Qual è il trucco per realizzare dei tortelli dalla forma perfetta e dal sapore indimenticabile? Grazie a questo libro imparerete le tecniche di base, i metodi di cottura, gli strumenti da utilizzare in cucina e i trucchi per affrontare senza difficoltà qualsiasi tipo di preparazione. Conoscerete i segreti per fare la pasta in casa e per esaltare le pietanze con condimenti, spezie e aromi, e, non ultimo, il galateo della...

Il Torino dalla A alla Z

Franco Ossola

Tutto quello che devi sapere sul mito granata

La storia granata come non l'avete mai letta

Per il calcio non esiste un unico vocabolario. Ne esistono tanti quante sono le squadre. In questo solco il Torino, la squadra più antica d’Italia, ne ha consolidato uno proprio che va arricchendosi di stagione in stagione, mano a mano che nuovi personaggi (presidenti, dirigenti, allenatori o calciatori) entrano a far parte della vita del club e vittorie o sconfitte ne segnano la storia. Un dato è certo: una mano straordinaria alla creazione di questo specialissimo vocabolario l’ha data la tifoseria, instancabile nel creare suggestioni e in modo particolare appellativi per i suoi beniamini. Anche in questo modo si può raccontare un club...

Il piccolo libro dell'astrologia

Marion Williamson

Il metodo per affrontare la vita con l'aiuto delle stelle

La nostra personalità è scritta nelle stelle

Sei testardo e impaziente? Riesci a vedere i pro e i contro in modo equilibrato quando fai una valutazione? Ti senti perso quando devi prendere una decisione importante? Questi tratti della tua personalità potrebbero essere scritti nelle stelle. Il piccolo libro dell’astrologia approfondisce ognuno dei segni zodiacali e insegna a interpretare il cosmo: giorno per giorno, e con uno sguardo al futuro. Un libro che mostra come l’oroscopo possa rivelare verità profonde, utili a comprendere se stessi e gli altri

«Un libro meraviglioso. Un’introduzione chiara e semplice all’astrologia. Davvero brillante.»

Le 101 partite che hanno fatto grande la Juventus

Claudio Moretti

101 partite, 101 indimenticabili episodi scolpiti negli annali della storia bianconera

In novanta minuti si può condensare un’intera vita. Una vita fatta di attesa, trepidazione, strategia, tecnica; e poi ancora emozioni, fatica, sofferenza e cuore in gola fino al triplice fischio finale. Ma per condensare la storia della grande Juventus servono almeno 101 intervalli di novanta minuti. 101 partite in cui la vita bianconera ha fatto un improvviso salto in avanti, ha spostato i suoi confini e la sua gloria ancora più in là. Alcune partite, meglio di altre, hanno scritto la storia del club. Una storia che inizia agli albori del secolo e che arriva fino a oggi: 101 “novanta minuti” di irripetibile intensità, 101 urla di gioia, 101 attimi...

Il romanzo della grande Fiorentina

Leonardo Signoria, Stefano Prizio

Dal 1926 a oggi, la storia del mito viola

Il calcio ha il sangue blu... anzi viola

È una storia che comincia alla fine dell'Ottocento quella del Florence Football Club, diviso poi nelle due associazioni del Club Sportivo e Palestra Libertas, ma sarà solo il 29 agosto del 1926 che il marchese Luigi Ridol da Verrazzano riuscirà a farle riunire nell'Associazione Fiorentina del Calcio. Dal primo scudetto a metà anni Cinquanta fino alla beffa dei quattro anni in cui la squadra arrivò al secondo posto in campionato. Non c'è episodio che non abbia avuto risalto nelle cronache cittadine, come le alterne vicende dei Pontello o dei Cecchi Gori, o per cui l'intero cuore viola di Firenze non si sia stretto, come nell'incidente con il portiere...

È facile vivere bene a Palermo se sai cosa fare

Elisa Chillura

Una guida insolita per godersi tutto il meglio della città

Tra le leggende legate al mare, le architetture millenarie e lo street food, vivere a Palermo è davvero un orgoglio

Palermo è la terra degli approdi e dei ritorni anche per chi appartiene alla categoria dei “pesci di mare aperto”: quelli che, se pure tentano di prendere il largo dal golfo dell’isola, ne restano irrimediabilmente attratti. Luogo dei fenici, dei romani, dei greci, degli arabi, dei normanni, degli spagnoli, questa città ha contenuto e contiene ogni cosa, come una sorta di riassunto del mondo intero: tra moschee nascoste e itinerari dell’occulto, tra le figure liberty e l’abbagliante bianco di Serpotta, può capitare di passeggiare tra i ficus più grandi d’Europa,...

Cammini e sentieri nascosti d'Italia da percorrere almeno una volta nella vita

Stefano Ardito

Sentieri per tutti i gusti!

Che aspettate a mettervi in cammino con i vostri amici?

In Italia esistono migliaia di sentieri. Dalle Dolomiti al Monte Bianco, dalle coste della Sicilia fino al Chianti, solo per indicare alcune zone tra le più note. Alcuni sono stati utilizzati per secoli da contadini, mercanti, pellegrini o pastori e oggi sono divenuti meta di turismo naturalistico. Altri sono stati riscoperti e segnati solo recentemente grazie all’impegno del Club Alpino Italiano e di molte altre associazioni che promuovono l’escursionismo, compreso quello a bassa quota, in grado di attirare ogni anno sempre più curiosi. In questo libro, l’autore, esperto alpinista, escursionista e viaggiatore, descrive con grande precisione e...

La sottile arte di fare quello che c***o ti pare

Mark Manson

Il metodo scorretto (ma efficace) per liberarsi da persone irritanti, falsi problemi e rotture di ogni giorno e vivere felici 

Come imparare a smetterla di fare tutto quello che gli altri si aspettano da noi, diventare delle persone più autentiche e vivere come avremmo sempre voluto.

Per decenni ci hanno ripetuto che il pensiero positivo è la chiave per avere una vita intensa e felice. «Fan***o la positività», afferma Mark Manson. «Cerchiamo di essere onesti, ogni tanto le cose non vanno come avremmo voluto, ma dobbiamo imparare ad accettarlo». L’autore, blogger seguitissimo, dice le cose come stanno: una dose di cruda, rinfrescante, pura verità. Il concetto sostenuto nel libro, avvalorato da studi accademici e arricchito da aneddoti...

Il cervello affamato

Stephan J. Guyenet

Come riconoscere i falsi stimoli del cervello e imparare a controllare la fame nervosa

Capire la nostra mente per mangiare meno

Perché mangiamo troppo? Cosa possiamo fare per sedare la nostra fame e per non rischiare di ingrassare? Il cervello affamato è il risultato di una ricerca che lo scienziato Stephan Guyenet ha compiuto a 360 gradi sul mondo dell’alimentazione e dell’obesità. Grazie a spiegazioni semplici e dirette, tabelle e grafici, il lettore entra a contatto con una materia che lo riguarda da vicino, incidendo sulla sua vita quotidiana. Nessuno, sostiene Guyenet, vuole cibarsi tanto e per tanti anni di seguito, con il rischio di incorrere in malattie cardiache, respiratorie, diabete… Il problema non è dunque una mancanza...

Il metodo rivoluzionario per una memoria infallibile

Sébastien Martinez

Bestseller in Francia

Il modo più semplice e geniale per non dimenticare più nulla

Tecniche infallibili per potenziare la memoria e non dimenticare più nulla
Non ricordiamo il titolo di un film o il nome di un regista? Non ci sforziamo neppure di ricordarlo, prendiamo lo smartphone e il nome desiderato compare sul display. Una soluzione facile, ma che in realtà impoverisce le nostre capacità mnemoniche. Molti studi scientifici hanno dimostrato invece quanto sia importante tenere in allenamento la memoria, per migliorare le capacità cognitive e la biochimica cerebrale. La paura di terribili e noiosi esercizi, però, farebbe scappare anche i più determinati. Siamo dunque destinati a non ricordare il nome delle persone che incontriamo...

Se sbagliamo ci sarà un perché

Matthew Syed

Il rivoluzionario metodo per imparare dai propri sbagli

Google, Sky e Mercedes, il loro successo dipende da un nuovo modo di pensare

Cosa hanno in comune il Team della Mercedes di Formula 1 e Google? E la squadra ciclistica del Team Sky e l’industria aeronautica? E in cosa potrebbero somigliarsi l’imprenditore James Dyson e il calciatore David Beckham? Sono tutti dei “Black Box Thinkers”, e il libro di Matthew Syed illustra questo metodo rivoluzionario. In che consiste? Il presupposto è l’esistenza di una sorta di scatola nera che ognuno di noi possiede, un po’ come quella degli aerei, dove viene conservata la memoria delle nostre azioni. Attingere a questo enorme bagaglio di errori già commessi per evitare di farne altri è la...

Figli di Roma. Capitani e bandiere

Tonino Cagnucci

Il racconto degli uomini che hanno fatto la storia della AS Roma

«Questo è il mio vanto, che non potrai mai avere.»

Figli di Roma, Capitani e bandiere è il racconto vivo di una coreografia della Curva Sud che ha fatto letteralmente storia. Sedici ritratti di uomini che più di chiunque hanno rappresentato Roma e la Roma. La poesia di una squadra campione con un ragazzino che portava il pane – Amadei – per attaccante e un portiere, Masetti, che quando venne per la prima volta a Roma salì a San Pietro e vide il mare. Taccola, il nostro eroe tragico. Volk, l’attaccante futurista. Un gigante di nome Giacomino, la santità di Ferraris IV, capitano che giocava a tutto nella vita perché solo la Roma era sacra; la superiorità di Bernardini che...

Il romanzo della grande AS Roma

Claudio Colaiacomo

Dal 1927 a oggi la storia del mito giallorosso

Unico grande amore

La storia dell’AS Roma ha inizio nel 1927. Dopo pochi anni sono già migliaia i tifosi che seguono la squadra a Campo Testaccio. L’entusiasmo cresce nella capitale grazie ai gol di Volk, primo grande goleador in giallorosso, alle prestazioni del “Fornaretto di Frascati”, Amedeo Amadei, e del primo capitano Attilio Ferraris, protagonisti del primo scudetto nel 1942. Sono gli anni in cui nasce la rivalità storica con la Lazio, la Juventus e l’Inter. Formazioni che la Roma non riesce sempre a battere, tanto che bisognerà aspettare la rivoluzione di Herrera, e poi quella di Liedholm, culminata nel 1983 nel secondo scudetto. La squadra attraversa anche momenti difficili ma è...

I segreti dell'arte moderna e contemporanea

Alessandra Redaelli

Da Van Gogh a Andy Warhol, da De Chirico a Jeff Koons, tutto ciò che dovete sapere per riconoscere i capolavori 

Prefazione di Angelo Crespi

«Un artista è uno che produce cose di cui la gente non ha alcun bisogno, ma che lui – per qualche ragione – pensa sia una buona idea darle.»
Andy Warhol

Che cosa fa di un’opera d’arte un capolavoro? Un capolavoro è l’espressione più alta del genio di chi l’ha realizzato, ma al tempo stesso è capace di raccontare un’epoca, un mondo, una realtà e un modo di sentire. Questo è un libro che va alla ricerca di chiavi meravigliose e misteriose per interpretare quelle opere e la loro grandezza. Si spingerà a ritroso, fino alla metà dell’Ottocento, perché è lì che affondano le radici di quello che...

L'incredibile intelligenza del gatto

John Bradshaw

Uno dei maggiori esperti mondiali del comportamento animale ci mostra la sorprendente natura dei gatti

Il gatto è l’animale domestico più diffuso al mondo. Per ogni cane, considerato “il migliore amico dell’uomo”, ci sono tre gatti. Eppure oggi questi amabili felini si trovano ad affrontare sfide senza precedenti nella loro convivenza con gli esseri umani: dagli ambientalisti, che li considerano una minaccia per la fauna selvatica, agli altri gatti, con cui si trovano a competere per il territorio, per finire coi proprietari, animati da buone intenzioni, e i veterinari con idee sbagliate su ciò di cui hanno davvero bisogno. Al gatto non serve la nostra simpatia, ma la nostra comprensione. L’incredibile intelligenza del gatto ci offre...