Veganish

€ 5,99

Oltre 100 ricette a base vegetale per onnivori in salute

Mangia con intelligenza e vivi in salute!
La dieta vegana integrata che spopola all’estero è la soluzione ideale per mangiare in prevalenza vegetali, ma senza privarsi dei piaceri della tavola.

Se avete mai sognato uno chef personale per fornire a voi e ai vostri cari un cibo sano, ricco di sostanze nutritive, in poche parole la dieta ottimale, non cercate oltre. La rinomata chef Mielle Chénier-Cowan Rose ha creato un manuale che copre ogni esigenza nutrizionale dalla colazione alla cena, o uno spuntino veloce. Con oltre 100 ricette semplici da realizzare, istruzioni sulle tecniche di cottura e molti consigli per l’acquisto di ingredienti di qualità, non ti ritroverai più a girovagare per il negozio di alimentari senza meta. Negli ultimi anni, non poche persone hanno messo via i loro coltelli e optato per una dieta vegana per controllare il peso, la pressione sanguigna e il colesterolo. La maggior parte ha ottenuto esattamente quello che desiderava, ma a volte ha sentito la necessità di inserire alcuni alimenti animali o di origine animale. Veganish è una lettura necessaria per chiunque consideri questo stile di vita e per le famiglie con bambini vegetariani.

Come preparare un ottimo hummus di ceci
Zuppa ai fagioli neri affumicati
Stufato di verdure indiano al curry
Riso pilaf selvatico con mirtilli rossi e noci pecan
Sushi vegetale di riso integrale
Cheesecake al limone
Tempbleque: il budino di cocco

ISBN: 9788854176850 - Pagine: 288 - manuali e guide n. 237 - Argomenti: Cucina - Salute - Guide - Cucina - Self-help, salute e benessere
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