Valentina Marino
L'arte dell'attrazione in cucina



ISBN 978-88-541-3185-9
Pagine 320

Euro 14,90 11,92

Grandi Manuali Newton n. 191

Argomenti: Cucina

Oltre 250 ricette irresistibili che vi faranno perdere la testa

Cucinare in due può essere un vero elisir d’amore. Un semplice piatto di uova strapazzate al bacon, se preparato con il proprio compagno, diventa la pietanza perfetta con cui festeggiare una ricorrenza della vita di coppia; il crumble di mele si può trasformare nel più potente afrodisiaco. Ai fornelli ci si conosce meglio e in modo diverso, s’intuiscono desideri nuovi e si svelano gusti mai confessati prima. L’arte dell’attrazione in cucina è un ricettario, ma è anche il racconto di una vita a due attraverso più di 250 piatti da pensare, gustare, elaborare con o per la propria metà. Scoprirete che gli spaghetti alle vongole sono il primo ideale per rinfrescarsi in un’afosa giornata di mezz’estate, e un antipasto a base di gamberi rossi e avocado può essere un rimedio perfetto per mettere fine a una discussione. Ci sono tutti gli ingredienti per indimenticabili menu a lume di candela. Regalatevi un romantico viaggio tra sapori esotici e rivisitazioni di piatti della tradizione, alla riscoperta dei veri piaceri della vita.

Alcune delle ricette presenti nel libro:

Melanzane estive
Bicchierino di baccalà e patate
Cialdina di parmigiano alla mediterranea
Nidi di spaghetti croccanti con dadini di spada
Linguine scampi e briciole di pane
Bocconcini di sogliola al vapore
Hamburger casalingo
Insalata d’inverno alla senape
Porri saltati alla salsa di soia
Strudel di albicocche
Cheese cake con ricotta e frutti di bosco
Zabaione al cioccolato